Vanaf mei kun je rode basilicum buiten zetten. Deze plant houdt van een zonnige, beschutte plaats en heeft een hekel aan kou. Plant de basilicum in goed waterdoorlatende grond of in potten met potgrond.

Door regelmatig te toppen ontstaat er meer een struikvorm, waardoor er meer takjes groeien en dus meer blaadjes geoogst kunnen worden. Gebruik basilicum het liefst zo vers mogelijk, want dan heeft het de beste smaak. Laat het dus niet meekoken.

De smaak en het gebruik van rode basilicum zijn gelijk aan die van groene basilicum, maar met zijn mooie donker rood/paarse kleur zorgt het voor een mooi accent, zeker als garnering. Voeg biologische rode basilicum toe aan je tuin of keuken voor een kleurrijke, smaakvolle twist aan je gerechten.